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春未老 茶仍香:福州茉莉花茶茶王赛正酣 窨制传承人鱼贯而出

时间:2020-10-29 18:38:03 来源:三农电视台 作者: 点击数:4910

       三农电视台福建讯(林影)金秋十月,茉莉飘香。10月28日,“2020年福州茉莉花茶茶王赛暨福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛”颁奖仪式在福建春伦集团总部举行。大赛经过2天茶样评选,从22个厂家的59茶样中,最终评选出6个茶王和18个金奖。
  本次大赛由福州市农业农村局、福州市总工会指导,福州海峡茶业交流协会、福州市农学会、福州市园艺学会、福州海峡茶业工会联合会共同主办。赛事旨在提升福州茉莉花茶的品质,打造福州茉莉花茶品牌,保护与传承全球重要农业文化遗产和国家级非物质文化遗产方面具有非常积极的作用。不仅是福州茶人的心血凝聚之地,也是福州茉莉花茶传统窨制工艺水平的呈现平台。
 
  福州茉莉花茶茶王赛每年春季发布赛事通知,秋季进行茶样评审,目前已进行至第十届。经过十年的锤炼,福州茉莉花茶茶王赛成为业内的标杆,赛事流程精细,茶样评选公正严格。每年福州茉莉花茶生产企业踊跃参加茶王赛,并且历时近6个月精心制作参赛茶样,从茶坯的选取精制,到每一窨次的茉莉花选用,每一个细节的力求做到精益求精。
  2020年共收到来自22个厂家的59个茶样。经过三组评委:A茶叶专家组,B传承大师组,C茶叶爱好者组,的共同评审,决出我们2020年的福州茉莉花茶茶王赛的茶王6个和金奖18个,分别是:福州天添有农业发展有限公司茉莉花魁、闽榕茶业有限公司九窨开宗、福州鼎寿茶业有限公司茉莉西施、攸往茶文化空间茉莉龙芽(茉莉龙条)、闽榕茶业限公司九窨承脉、福建春伦集团有限公司茉莉玉蝴蝶。金奖分别是:福州明前茶业有限公司天香针王、福建省福州茶厂茉莉银针、福建省福州茶厂茉莉茶王、福建路友茶业有限公司茉莉茶王、融脉茗茶茉莉贵妃、闽侯县青口第二茶厂金雀舌、闽侯县青口第二茶厂金茗针王、福州福民茶叶有限公司福民王国色天香、福州联合闽津茶业有限公司茉莉金针王、闽侯县青口第二茶厂金龙芽、福州鼎寿茶业有限公司印象茉莉、正兴德茶叶有限公司茉莉白龙珠、福建茉匠茶业有限公司茉匠龙珠、福州七余香茶业有限公司茉莉玉蝴蝶、福州福民茶叶有限公司国色玉翠、福州七余香茶业有限公司茉莉玉竹、福建春伦集团有限公司茉莉观音茶、福建春伦集团有限公司茉莉普洱。
 
  福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛自2010年开始,每两年举办一次,至2020年,已进行至第六届。通过赛事先后评选出传承人46位,传承大师25位;并且推荐其中13位获市级以上非物质文化遗产传承人称号,其中6位获省级非物质文化遗产传承人称号,1位获得国家级非物质文化遗产传承人称号。
 
  本次大赛吸引了不同层次的茶人、茶叶爱好者参赛,有积极投身于茶业行业的女代表,也有专注茶叶生产加工几十年的老茶人,共有35位参赛选手报名,其中12位申报传承大师,23位申报传承人。
 
  所有参赛选手从5月份开始准备,经过现场操作、理论考试、专家面试和茶样评比等环节的严格比拼,共评选出福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人7位,分别是:福州明前茶业有限公司的倪昌谋、福州香巴拉胪雷茶叶有限公司的陈发来、福建路友茶业有限公司的郑文瀚、福州鼎寿茶业有限公司的林秋景、闽侯县青口第二茶厂的林灿、福建闽瑞茶业有限公司的翁秋生、福建沧趣茶艺有限公司的刘木溶。传承大师3位,分别是:闽侯华平茶果厂的严建平、闽侯县青口东台茶业有限公司的杨其涛、闽榕茶业有限公司的陈威威。(统筹:白沙河)